CAMBIO DE LUGAR CAMBIO DE MANJAR . Capitulo 14

          CAPITULO 14  


        Continuamos donde acabamos el anterior capitulo, volviendo de dejar el barco en Mazagón desde que ahora será nuestro puerto base por un tiempo, ya veremos como transcurre y que tal se da por aquí, espero que merezca la pena. Lo único que pienso ahora es llegar y ver aparecer nuestros faros en el horizonte señal de que ya estamos en casa un día más.

el viejo faro bajo el  nuevo restaurado éste año

     Llegamos sobre las ocho de la tarde al Rompido, yo por lo menos hambriento pero con pocas ganas de hacer nada, la verdad ahora vivo entre semana, sólo en casa de mi hermano Rafael que está muy cerca del puerto y cuando llego a ésta hora, no queda ninguna gana de cocinar o ponerse a preparar la cena. Lo único quitarme las botas de agua y tumbarme , coger el teléfono contestar algún email pendiente, hablar con casa  y ver la televisión. Capi me acaba de poner mensaje avisando la hora de salida y la que tengo que estar en su casa preparado, a la cual voy andando, está bajando el faro a 100 metros.

arranchando el barco para volver a salir

       A las 3.30 AM  allí,  por lo que poco tiempo queda para descansar , hay que recuperar fuerzas y preparo algo rápido y me tumbo.Si llego a tiempo voy al super que me pilla al paso y me llevo algo fácil de hacer y comer, pero sé  que de vez en cuando hay que esforzarse y cocinar pues luego se agradece el esfuerzo con creces.
       Todos los días vuelvo a casa con una bolsa que José me prepara y traigo algo para comer de lo que hemos pescado, intento variar y traer pescados diferentes aunque algunos los repito a diario por ser los mas frecuentes en las redes, así casi todos los días me vuelvo con algún choco, salmonete, pescadilla , brequita, lenguadito etc . ya lo traigo limpio  y sobre la marcha, cojo una sartén , un poquito aceite y sal y ya se está haciendo el pescaito a la plancha mientras preparo un tomatito o una ensalada, la verdad está siempre todo buenísimo y merece la pena,  pero ya digo otras veces llego,  lo meto en el congelador y nada, lo guardo para llevármelo el fin de semana a casa,  y una lata o pizza acaba por suplir el trabajo de luego recoger y limpiar , quieras o no, es algo mas de tiempo que te resta para  no hacer nada que es lo que de verdad quiero.
 Pongo dos veces seguidas la alarma, por si alguna vez no la oigo entre la sordera y el sueño puede pasar me digo a mi mismo,  algunas veces aunque llegue tarde, es cuando tengo que escribir aquí algo ya que sino se olvida y luego todo se mezcla unos días con otros y es mas difícil ponerlo en pie y en el papel.

Puerto de Mazagón

       Me cuesta trabajo dormir pronto ya que mi relog biológico lo tengo desfasado y aún no me acostumbro a acostarme temprano , siempre suelo dormir muy tarde y eso no se cambia tan fácil . Yo me hago mis cuentas, y pienso de 11 o 12 de la noche  a 3 que salto de la cama, pues sino te quedas allí fijo , ya son 3/4 horas, mas una hora más medio dormitando en el coche hasta Mazagón, y otra luego de descanso navegando hasta que empezamos a faenar, por ahora así me apaño con 5 horitas mal contadas .

luna llena esta noche, su potencia le puede al faro hoy

     El zumbido y la alarma pitan por la habitación, me vuelvo a prometer a mi mismo que es el último día que me quedo viendo la tele y bicheando el Internet, maldita sea , es que soy idiota todos los días igual y no cambio , bueno aguita fresca , botas , y todo el equipo todavía de frío pues a esa hora el maruji es considerable y más al salir a navegar. A veces hago café, aunque da pereza por lo que tarda y me tomo un zumo y alguna tostada o lo que pille, cojo la mochila, y corriendo a paso ligero al punto de reunión que es la casa  de los padres de Capi y José , frente al río en todo el centro del pueblo. No me encuentro jamás a nadie , algún gato subido en los contenedores tratando de buscar las raspas de los pescados que tiran todos los restaurantes que hay alrededor.

casa de mis amigos en pleno paseo marítimo

viven junto al río y con sus botes a los pies

mejor sitio  para vivir... difícil

  Llamo con dos toquecitos en la ventana y José se levanta rápido y me abre la puerta de casa, yo entro y voy al salón , allí espero 5 minutos y van apareciendo Capi que llega de su casa con la furgoneta y prepara café , llega José Pablo que viene desde Isla Cristina y por lo tanto lleva una hora mas levantado que nosotros, su cara es un poema , mejor ni mirarlo ni hablarle, viene enfundado en su chandal y con una sudadera con capucha por la que se vislumbra cara de pocos amigos.
  Se van terminando de vestir , poner botas y fumar el primer cigarro del día , nadie habla , todo es silencio y breves comentarios o murmullos.Encima de la mesa del salón siempre hay una fuente de pescaito frito variado de sobras de la cena del día anterior así frío, a mi me  encanta algún boqueron o tirita de choco, siempre pillo alguna con los dedos.  Me indican que coja el Costo , es una espuerta con dos asas de color blanco donde ahí  va el pan , fruta y unos pocos de paquetes de chorizo y jamón o fiambre y algún refresco que otro, dije dos asas pero no es así , una está rota y hay que enganchar el trozo que tiene suelto en la otra asa y cogerlo apretando para que no se abra y así te clavas en la mano todo el plástico , algún día se caerá todo al subirlo al barco y se irá toda la comida al agua, pero  da igual, ya no digo más lo de cambiarla por otra nueva, la superstición aparece de nuevo y calculo llevan muchos años con la cesta rota y no piensan cambiarla, eso es seguro.

empieza a amanecer, la luna sigue vigilando el horizonte

                                                     

              Bueno nos montamos en el coche y salimos para Mazagón. Yo en la parte de atrás con José Pablo que se apoya en mi para seguir durmiendo y yo de un codazo lo empujo para su ventana. Delante Capi al volante con la música disco a toda pastilla (le encanta todo y se pasa el día cantando todo lo que está de moda, en eso siempre está a la última) y José enciende su  cigarro ducados que me mata a esa hora con el humo y no veas para que abra un poco la ventanilla, les da igual. Así con la carretera para nosotros solos vamos llegando a Huelva , pasamos el polo industrial y llegamos a la estatua de Colón, mi madre me contaba de pequeño que la hizo un tío lejano nuestro, ingeniero, le preguntaré que me refresque el detalle. Seguimos por la refinería y enfilamos la carretera que ya nos va acercando a Mazagón. Sobre cuarenta y cinco minutos tardamos en hacer todo el trayecto.Ya vemos el faro resplandecer a lo lejos en la recta de llegada y así  vamos directos hacia abajo , donde se encuentra el puerto esperándonos con todavía ninguna actividad. hemos llegado los primeros, descargamos el costo y algún pertrecho que siempre surge y nos dirigimos a nuestro barco mientras otro va en el coche a aparcar.

     No puedo seguir por hoy, pero os adelanto la sorpresa que nos llevamos ese primer día de pesca allí.

Jo ! Que maravilla! los primeros están aquí.¡Que bichos!

     Es largo de explicar por lo laborioso y complicado que fue. la Luna llena siempre me ha gustado y para según que especie puede tener magia y ayudar a que se pueda hacer una buena pesca de los primeros langostinos ,(el arte está señalando los primeros langostinos se dice en el argot) estamos en la luna de Mayo , el comienzo de la temporada

 
      También nos encontramos con éstas deliciosas cañaíllas , pero ya os contaré como fue...

   CONTINUARA...

Cambio de puerto y caladero. Cap. 13

CAPITULO 13

   CAMBIANDO DE CALADERO Y PUERTO BASE

     Han pasado tres meses sin escribir, la verdad , los últimos meses que estuve embarcado hicieron mella por su dureza y crueldad y fueron apagando las ganas de seguir contando ésta vida rutinaria pero no aburrida ni monótona, sino al contrario cambiante y movidita y no por las olas precisamente.

seguro lo echaré de menos un tiempo

  El inicio de esta aventura si puede decirse literaria, era comentar y tratar de trasladar a vosotros la vida de estos pescadores y su oficio, por lo que voy a por lo menos tratar se seguir y contar los meses que seguimos pescando en otros sitios y con otros artes y barcos. Algunos amigos me invitaron a seguir y tras su insistencia (gracias Fabio, Jonacho y mi primo Fernancho entre otros)  me he propuesto continuar el blog .


    Estamos hablando del mes de Abril , Mayo , Junio , Julio del 2104, las últimas borrascas del invierno han pasado y se acerca el buen tiempo aunque aún quedan días que sopla bien el viento y trae alguna tormenta que otra removiendo el agua y los fondos y eso siempre es bueno , ya lo dice el refrán: A mar revuelta ...ganancia de pescadores.

  Una mañana de tantas , salimos del Rompido a virar o sacar las redes frente al Portil y Punta Umbría, la cosa sigue muy floja y los ánimos por los suelos. Estamos acabando hacia mediodía cuando veo que se reunen junto a la cabina  Capi ,  José y José Pablo y entre ellos  deciden volver a puerto rápidamente , me dicen que tranquilo que no pasa nada y amarramos junto al muelle del gasoil y empezamos  a repostar. Bajamos las cajas de pescado y José Pablo se marcha con la furgoneta hacia la lonja. Capi nervioso como siempre me grita ¡Juan ve a casa y tráete ropa de abrigo! rápido que nos vamos! . se supone que ya estábamos de vuelta de ese día y era la hora de irse a casa a comer y dormir , nada mas lejos de la realidad, era por fin la despedida de nuestro querido puertecito del Rompido y ya imaginaba yo que nos íbamos de allí.
     Efectivamente tras coger una mochila con dos o tres prendas y algunos objetos personales o juguetitos como yo les llamo (linternas , cuchillo, aparejos prismaticos,maquina de fotos ,etc) me presento de nuevo en el muelle y  sin tiempo ni a comer , zarpamos de nuevo a toda maquina río abajo rumbo a Mazagón y su costa, son las cuatro de la tarde y hay que llegar antes de que oscurezca, solo vamos tres pues José Pablo tiene que ir en coche al puerto de Mazagón cuando acabe de vender el pescao en Isla Cristina esa tarde. Aquí nadie para un segundo
    No ha ido mal del todo ese último día, pero aún así han estado con la radio preguntando a uno y otro y tomaron esa decisión. Siguen entrando rayas, son rugosas y resbaladizas a la vez con una cola con unos pinchos que mejor ni acercarte o tocarlos pues te desgarran con suma facilidad.

raya común

Todavía están permitidas algunas rayas que son muy típicas en la gastronomía onubense, (raya al pimentón)., este año está completamente prohibida su captura , aunque se que se siguen pescando pues las veo en el muelle a otros barcos descargar, la verdad es que hay gran abundancia aunque parece ser que en Europa del Norte se han extinguido y aquí están tomando precauciones.

centollo macho (eso siempre los repartimos ) no se venden

    Como decía y sale en la foto de mas arriba se ve como dejamos Punta Umbría por la popa y nos acercamos  a la costa oriental onubense. Vamos a 8 nudos  y  en un par de horas llegaremos a la punta del dique Juan Carlos I. Todavía no me han dicho que vamos hacer esa tarde y la verdad prefiero no preguntar por si acaso y ver como van  sucediéndose los hechos.

subiendo el pescao para llevarlo a lonja

 

repostando en Nuevo Cándido

entrando en la ría de Huelva tras un mercante

amarrados frente a capitanía del puerto de Mazagón

muelle de pescadores

       En el puerto los barcos de pesca  no pagan por atracar y amarrar por ahora, aunque si por descargar el pescao y hay que rellenar un documento llamado  " conduce"   donde se anotan las capturas y por el cual se abona entre un 3 /5 %  del precio de venta de la pesca.
  Llegamos sobre las siete de la tarde a Mazagón y nos amarramos en la parte destinada a barcos profesionales frente a la zona de los barcos deportivos que abundan en este gran puerto. Allí nos espera José Pablo que ya ha llegado de Isla Cristina y nos recoge por fin para volver a casa a descansar , otra hora mas de coche en el cual vamos algunos hablando y otros dormitando pues salimos la madrugada pasada sobre las tres de la mañana y aun andamos en marcha, por hoy ya creo que está bien tanto de barco como de estar aquí dándole a las teclas.

 Continuará...